Уфа
Ваш город Уфа?

Вакансия в архиве
№ 27796366
20 ноября 2019

Работа в Уфе / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / HORECA / Заведующий производством

Заведующий производством

от 60 000 ₽/месяц
Папа гриль
Клиент SuperJob с 2014 годаБолее 100 сотрудников
Компания «Папа-Гриль» 10 лет успешно работает в сегменте фаст-фуд, на территории Башкортостана. 50 торговых объектов: Уфа, Белебей, Бирск,...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

- Организация бесперебойной работы производства на всех участках - Оперативное планирование деятельности предприятия - Контроль издержек, списания - Контроль трудовой и производственной дисциплины - Организация работы, обучение, мотивация и контроль деятельности коллектива - Ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства - Предоставление своевременной отчетности по деятельности производства - Контроль финансового оборота, документооборот - Контроль работы с поставщиками, входящего сырья - Работа с контролирующими органами - Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи - Увеличение объемов продаж сторонним покупателям - Сокращение удельных расходов

Требования:

- Знание технологии производства продуктов питания - Знание и опыт экономического анализа деятельности производства - Знание методов контроля качества выпускаемой продукции - Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства - Навыки взаимодействия с контролирующими органами, отделом стандартизации и метрологии - Знание видов технологического оборудования, технические характеристики и условия эксплуатации - Высшее образование (желательно "Пищевое производство", "Технология мяса и мясопереработки") - Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания, опыт работы от 5 лет технологом на пищевом производственном предприятии - Отличное знание ПК, 1С, IIKO (желательно) - Знание ППК - Ответственность, высокие организаторские способности, стрессоустойчивость

Условия:

5 дневная рабочая неделя с 7.00 до 16.00 Своевременная заработная плата от 60000 рублей Бесплатные обеды Оформление по ТК РФ
Навыки:
  • Водительские права: B
Заведующий производством — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob