Вакансия в архиве, закрыта 14 января
№ 30443340

Заместитель начальника производства (Мясного / Кулинарного)

по договоренности
Уфа
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
• организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
• планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
• эффективное использование производственных мощностей
• обучение и стажировка персонала
• контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
• контроль качества выпускаемой продукции
• контроль выполнения санитарных норм и правил
• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
Требования:
• высшее или среднее профессиональное образование
• знание технологии производства продуктов питания
• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
• опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания
• уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• официальное оформление с 1-ого рабочего дня
• премирование по результатам работы
• надбавки за выслугу лет
• внутрикорпоративное обучение и развитие, курс стажировки
• полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, оплачиваемые отпуск и больничный лист)