Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 18 августа
Камил
Привлекательный работодатель
по верcии Суперджоб в 2016 году
Вакансия № 11926112

Управляющий рестораном

Камил Уфа
по договоренности, опыт работы не требуется
Должностные обязанности:
Подбор персонала
Контроль соблюдения сотрудниками трудовой дисциплины
Адаптация, мотивация, обучение персонала
Обеспечение выполнения персоналом регламентов/стандартов работы
Табельный учет
Оптимизация штата
Взаимодействие с поставщиками;
Формирование заявок на поставку ТМЦ
Мониторинг/контроль закупочных цен
Контроль исполнения заявок на поставку ТМЦ
Обеспечение сохранности имущества
Обеспечение исполнения требований надзорных органов
оформление разрешительной документации
Обеспечение работоспособности инфраструктурного оборудования (кассового, ОПС и др.)
Настройка/обеспечение работы автоматизированных учетных систем (R-Keeper)
Анализ деятельности ресторана
Ценообразование
Контроль целесообразности и оптимальности расходов
Обеспечение выполнения бюджетов по доходам и расходам
Обеспечение и повышение уровня обслуживания в ресторане
Анализ/разбор результатов ревизий
Разработка стандартов/регламентов работы
Контроль, организация проведения банкетов
Формирование и предоставление отчетов руководству
Требования:
Наличие управленческого опыта, уверенное знание компьютерных программ (MS Office, R-Keeper, интернет), офисного оборудования, лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность.
Нужен эффективный требовательный управленец на объект.
Не уверенным в себе кандидатам просьба не беспокоить.
Условия:
Своевременная выплата з/п, оформление по ТК, льготное питание, график работы обсуждается.
Зп оговаривается индивидуально.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Управляющий фитнес-клубом Сеть фитнес-клубов "ИКС-ФИТ", по договоренности
Директор ресторана ГЛОБАЛ ФУД, по договоренности
Директор ресторана "Группа компаний "Аверс", по договоренности