Вакансия в архиве
№ 35019094
9 декабря 2020
Работа в Уфе / Вакансии / Промышленность, производство / Технолог

Технолог кондитерского производства

Уфа
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, полная занятость
35 000 руб./месяц
Обязанности:


1. Входной контроль сырья и материалов.

2. Контроль технологического процесса.

3. Контроль санитарной дисциплины.

4. Контроль за качеством готовой продукции.

5. Работа над выпуском новой продукции, пробные варки и эксперименты.

6. Взаимодействие с контролирующими и регламентирующими организациями в области качества

7. Участие в плановых дегустациях организации.

8. Формирование необходимых распоряжений и служебных записок в рамках должности.

9. Претензионная работа по качеству сырья и готовой продукции.

10. Метрологический контроль лабораторного и производственного оборудования.

11. Работа над бюджетом на будущий месяц.

12. Расследование и устранение причин брака, нарушений санитарного режима, технологической дисциплины.

13. Участие в стратегическом планировании производства, соответствующего принципам ХАССП.

14. Контроль по охране труда.

15. Формирование и редактирование, согласование этикеток продукции имеющихся или новых продуктов (значки, КБЖУ, вся др. информация).

16. Декларирование новых видов и названий продукции.

17. Контроль за соблюдением плана производственного контроля.

Требования:

1. Специальные знания и навыки:

- образование высшее профессиональное в области пищевых технологий и стаж работы по специальности не менее года, либо среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее двух лет;

- знание графика и требований к документообороту;

- знание ассортимента продукции, а также сроков и условий хранения;

2. Общие знания и навыки:

- знание этики делового общения и владение навыками ведения переговоров;

- самоменеджмент;

- умение управлять персоналом;

- стрессоустойчивость и бесконфликтность.

Условия:

- Режим работы: 5/2

- Оформление по ТК РФ

- Предприятие занимается производством кондитерских изделий.

- Центр города - Телецентр.



контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 35019094
9 декабря 2020

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Будьте первым
    Вахта
  • Будьте первым
  • Будьте первым
    26 январяУфа