Уфа
Ваш город Уфа?

Вакансия в архиве
№ 29400161
29 декабря 2019

Работа в Уфе / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Повар-бригадир

Повар-бригадир

По договорённости
Общественное питание.
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

  • Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров
  • Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады поваров
  • Распределение заданий между работниками бригады поваров в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности Координация выполнения членами бригады поваров производственных заданий
  • Координация работы бригады поваров с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями организации питания
  • Разрабатывать план работы бригады поваров Распределять работу между членами бригады и ставить задачи подчиненным
  • Обучать членов бригады на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
  • Управлять конфликтными ситуациями, возникающими в бригаде
  • Анализировать результаты работы бригады поваров за отчетный период и определять причины отклонений результатов работы бригады поваров от плана
  • Разрабатывать меры по предупреждению невыполнения плана работ и контролировать их реализацию
  • Использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы бригады поваров


Требования:

  • Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
  • Дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания Наличие медицинской книжки Необходимые знания: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
  • Методы планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности подчиненных организаций питания Технологии обучения на рабочих местах Требования трудовой дисциплины, охраны труда, санитарии и гигиены

Похожие вакансии
Сегодня в 7:55
130 000  150 000 /вахта 60 дней
ГСП-1
Ищем кандидата из: Уфа
Республика Саха (Якутия),Алдан
Вахта
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью участка. Обеспечивает выполнение производственных заданий…
Высшее профессиональное/ (техническое) образование. Опыт работы не менее 1 года.
26 марта
от 170 000 ₽/месяц
Ищем кандидата из: Уфа
Красноярский край, Эвенкийский район, посёлок Куюмба
Вахта
Контроль выполнения графика и соблюдения технологии и качества работ. Планирование и организация материально-технического…
Опыт работы на месторождениях (промысловые трубопроводы) желателен. НАКС 2; НГДО 1, 3; СК 1, 2, 3. ВИК 1-2 уровень.
Уфа
Вахта
Организует техническую подготовку производства предприятия. Организация работ на объекте. Координация работ субподрядных…
Опыт работы в аналогичной должности от 5-и лет. Знание технологического процесса строительства объекта. Чтение чертежей.
Ищем кандидата из: Уфа
Республика Коми, Усинск, Магистральная улица, 19
Вахта

Высшее профессиональное (техническое) или средне-профессиональное (техническое) образование, стаж работы от 2-х лет.
22 марта
120 000  170 000 /месяц
РЕЗЦОФФ
Уфа
Вахта
Общая организация работ на строительной площадке. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, постановка задач…
Высшее профильное образование. Опыт работы от 3-х лет по профилю. Развитые управленческие навыки (управление бригадой от…
МосСтройТранс
Ищем кандидата из: Уфа
Усинск, Заводская улица, 16В
Вахта
Обеспечение выполнения производственных заданий по вводу объектов в эксплуатацию в установленные сроки и выполнению строительных…
Средне-профессиональное/высшее образование по профилю. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Практический опыт строительства…
  • 6 адресов по Уфе на выбор. Зарплата указана за межсезон. Обслуживание легковых автомобилей.Опыт от 1 года.
  • Повар-бригадир — та работа, которая вам нужна?
    Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




    © 2000–2024 SuperJob