По договоренности
47 лет
Уфа
готова к переезду в Москву
стаж 26 лет
Заместитель директора
1 год и 11 месяцев
(по октябрь 2017)
Казенное Предприятие Республики Башкортостан Комбинат питания
Организация питания сотрудников Администрации Главы Республики Башкортостан, Правительства РБ, Министерств РБ. Организация работы предприятия по приготовлению и реализации продуктов питания в ресторанах, столовых, кафе, буфетах (20 точек). Создание оптимальных условий для своевременной и качественной работы подразделений, разработка мер по улучшению качества и увеличению рентабельности предприятия. Осуществление анализа деятельности каждой точки продаж, составление планов для повышения эффективности работы, контроль выполнения, разработка и внедрение мотивационной программы для сотрудников. Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей. Планирование, расчет, подготовка и проведение мероприятий по обеспечению питанием: форумов, конгрессов, съездов, конференций, совещаний, заседаний для гостей в количестве до двух тысяч человек. Организация и проведение выездного обслуживания (кейтеринг), протокольных мероприятий, официальных приемов.
Директор, Заместитель директора, Руководитель сектора касс, Управляющий рестораном, Управляющий гостиницей, Менеджер, Управляющий Развлекательным комплексом, Управляющий бистро, Коммерческий директор, Директор, Официант, Официант, Продавец, Учитель, Санитарка в детском отделении, Воспитатель детского сада скрыть