Уфа
Ваш город Уфа?
Резюме № 38854136
Обновлено 15 июля 2017
no-avatar
Повар, повар-бригадирБыла больше месяца назад
По договорённости
58 лет (родилась 25 мая 1965)
Уфане готова к командировкам
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 24 года и 8 месяцев

    • Октябрь 2011 – февраль 2017
    • 5 лет и 5 месяцев

    Повар-бригадир

    АО "Транснефть-Урал"

    Обязанности:

    Повар- бригадир. Ведение документации. Составление план - меню. Личное приготовление блюд. Разработка и введение новых блюд. Контроль качества приготовление блюд.
    • Декабрь 2001 – февраль 2010
    • 8 лет и 3 месяца

    Повар-бригадир

    Санатории "Зеленая Роща"

    Обязанности:

    Повар-бригадир. Личное приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептуре и технологии приготовления блюд. Ведение документации. Замещение зав. производством в ее отсутствии. Контроль качества приготовления блюд.
    • Июль 1988 – июнь 1999
    • 11 лет

    Шеф-повар

    Детский- сад №40

    Обязанности:

    Шеф-повар. Составление план - меню с диет. сестрой. Контроль качества продуктов. Координация работы поваров. Контроль соблюдения рецептуре и технологии приготовлении блюд.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Владение поварскими навыками (умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температура режима и.т.д.) Умение разбираться и свежих продуктов. Владение технологий приготовления блюд. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Умение распределять работу обслуживающего персонала. Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 160 похожих резюме
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 мес.)ПоварИюнь 2019 – октябрь 2019
Обновлено 29 февраля
Превью фото соискателя
Повар 4-5 разрядаз/п не указана
Последнее место работы (25 лет и 3 мес.)Повар 5 разрядаЯнварь 1999 – работает сейчас
Обновлено 17 февраля
Превью фото соискателя
Шеф-повар Бренд шефз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 2 мес.)Шеф-поварЯнварь 2017 – работает сейчас
Обновлено 22 февраляПоследнее место работы (28 лет)Повар вахтаФевраль 1992 – февраль 2020
Обновлено 12 февраляПоследнее место работы (4 года и 2 мес.)Повар 5 разрядаЯнварь 2020 – работает сейчас
Обновлено 23 январяПоследнее место работы (8 лет и 7 мес.)Су-шефСентябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено 22 января
no-avatar
Повар90 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ПоварОктябрь 2019 – работает сейчас
Обновлено 19 января
Превью фото соискателя
Повар в горячий цехз/п не указана
Последнее место работы (26 лет и 4 мес.)Шеф-поварДекабрь 1997 – работает сейчас
Обновлено 17 января
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварМай 2020 – июнь 2021
Обновлено 17 декабря 2023Последнее место работы (20 лет и 7 мес.)Повар 5Сентябрь 2003 – работает сейчас
Работа в Уфе / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Бригадир